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コリアンダー シード 500g ホール インド産 スパイス CORIANDER WHOLE

450円

コリアンダー シード 500g ホール インド産 スパイス CORIANDER WHOLE

内容量:500g
賞味期限:730日
保存方法:高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
原材料名:コリアンダー(インド産)

インド料理では野菜・肉料理ともによく使われ、中近東では肉の臭み消しとしての役割を果たしています。ヨーロッパやアメリカではピクルスやオーブン料理のスパイスとしても広く使われています。 独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。











コリアンダー シード 500g ホール インド産 スパイス CORIANDER WHOLE

エスビー食品 Samp;B FAUCHON(フォション)シーズニング じゃがいものガレット 1袋
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せん切りのじゃがいもとベーコンに本品を和え、オリーブオイルとバターで焼くだけで、フランスの定番料理「じゃがいものガレット」が出来上がります。
せん切りのじゃがいもとベーコンに本品を和え、オリーブオイルとバターで焼くだけで、フランスの定番料理「じゃがいものガレット」が出来上がります。カリッと香ばしいじゃがいもの食感と香りが食欲をそそります。化学調味料無添加です。
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パプリカ パウダー 100g スペイン産 スパイス
パプリカ パウダー 100g スペイン産 スパイス

内容量:100g
賞味期限:730日
保存方法:高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
原材料名:パプリカ(スペイン産)

南アメリカ原産のナス科で、ハンガリーで品種改良された唐辛子を粉末状にしたスパイスです。細長くて辛味がほとんどない唐辛子の完熟した果肉を、乾燥後粉末にしてパプリカパウダーを作ります。マイルドな香りとかすかな甘味があり、鮮やかな赤色をしているので煮込み料理やケチャップ、ドレッシングなどの赤色の着色と香りづけに使われます。 また、パプリカの色素は油に溶けやすいので、油を使う料理に(ドレッシングなど)加えると色が鮮やかに出ます。
















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