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953円

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【商品情報】
・アメリカ・ヨーロッパの一流レストランの隠し味
アメリカ・ヨーロッパでは家庭料理にはもちろん、一流レストランにも欠かせないハーブ&スパイスミックス調味料として広く定着しています。
肉料理、鳥肉料理、魚介料理、サラダ、卵料理など幅広くご使用いただけます。

【原材料】
岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリー、オレガノ

【内容量】
1kg

【栄養成分表示】
エネルギー:2kcal(以下数値2.5g当たり)
たんぱく質:0.06g
脂質:0.2g
炭水化物:0.3g
ナトリウム:800mg
食塩相当量:2.0g

【原産国】
アメリカ合衆国

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★メース
種子であるナツメグを包む、網目状の種皮を乾燥させたもので、ナツメグよりは刺激、芳香ともにやわらかめです。
ナツメグに比べて繊細な香りなので、臭みを抑えるよりも甘い香りをつけたいときに向きます。

★メースとナツメグの使い分け
ナツメグとメースは使い方は基本的に一緒ですが、
穏やかな仕上がりにしたいとき→メース
臭み消しなどをしっかりと聞かせたいとき→ナツメグ

★利用法
・肉料理、特にひき肉料理の臭み消しに最適です。
・ハンバーグ・ロールキャベツ・ミートボールなどの臭みを消して、ほのかな甘い香りをつけます。
・クッキー・プリン・ジャム・コンポートなどのお菓子にもお薦めで、シナモンと一緒に使うと風味がアップします。

※あまり大量に摂取しないこと。


◆ヤマト運輸(重量計算)
※約5〜6袋までの他商品・複数個の商品購入で、同梱発送(ネコポス)送料220円でき、大変お得にお買い物ができます。
 
※ネコポスは、ヤマト運輸の約款に基づき、補償されます。
※代引きはできません。



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