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CookDo オイスターソース 200g×10個セット /クックドゥ オイスターソース

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インド風チキンカレーマサラ / チキンカレー、インドカレー Asian Home Gourmet(アジアンホームグルメ) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
各種のハーブとスパイス、中でもターメリックの特有な風味が効いたペーストは、ホームグルメ最高の自信作です。 <ベーシックレシピ>材料(4人分)

アジアンホームグルメ インド風鶏肉カレー
マサラ(マドラスカレー):1袋
サラダ油:大さ
アジアンホームグルメ ココナッツクリームパウダー:50g(330mlのぬるま湯で溶いたもの) <ココナッツミルク:330cc、または牛乳330ccでも代用可>
鶏肉(ひと口大薄切り):350g 
たまねぎ(縦に薄くスライス):大1個 
ジャガイモ(2cm角切り):2個  *お好みで塩を少々

作り方

フライパンに油を敷き、中火で熱し、たまねぎが色づくまで炒め、本品を加える。
鶏肉、ジャガイモを加え3分ほど炒める。ココナッツクリームを加え、火を弱めて、肉が柔らかくなり、とろみが出るまで30分ほどじっくり煮る。好みで塩を少々加え、味を調える。

*鶏肉の代わりに牛肉を使っても良い。トマトピューレ大さ







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